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Une Cigogne sur Mars
13 novembre 2012

Samoussas de chèvre aux abricots secs

Samoussas de chèvre aux abricots secs
J'ai trouvé cette recette dans le "version fémina" et quand je l'ai lue, elle m'a tout de suite plu ! Une amie venait déjeuner (au soleil... si si on a mangé dehors, et en tee shirt manches courtes !!!... enfin non, excusez moi, en fait on a mangé à l'ombre...
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10 avril 2013

On prend la même, et on bidouille...

On prend la même, et on bidouille...
Je t'avais déjà montré cette recette ici, qui fait plutôt l'unanimité à la maison. Alors je suis repartie de la même base : pâte feuilletée, jambon, gruère et crème... sauf que cette fois ci, j'ai échangé la crème contre du fromage blanc (eh oui, l'été...
27 novembre 2011

Mille feuille aubergine Mozza tomates

Mille feuille aubergine Mozza tomates
Super facile, super bon, super beau... Il suffit de faire revenir un peu les aubergines dans de l'huile d'olive avec un peu d'ail (c'est une déformation, j'aime tellement l'ail que j'en mets partout, donc ne pas en tenir compte forcément... ce n'est pas...
17 janvier 2013

Et de 4 !

Et de 4 !
Bon, ça y est, je vais pouvoir passer à autre chose : je crois que je maîtrise bien la technique à présent ! (sauf peut être encore la longueur des cordons à couper : j'ai failli me faire avoir pour 1/2 cm, panique à bord car après tout ce boulot ça m'aurait...
14 janvier 2013

2ème essai plutôt réussi, que ce sera le 3ème !

2ème essai plutôt réussi, que ce sera le 3ème !
Il fallait que je m'y remette après ce demi échec du mois de novembre ! Bon, ce jour là, je devais pas être dans mon assiette parce qu'alors franchement, y'a pas plus simple. Alors, sur la photo, celui dont je vous parle, c'est le orange. L'autre (pas...
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15 novembre 2012

Tresse / Noeud

Tresse / Noeud
Ca ressemble à des tresses mais en fait ce sont des noeuds. Des noeuds carrés parait il... Le début a une fois de plus été hyper laborieux... J'ai cru que j'allais abandonner 10 fois. Mais à chaque fois, j'étais en colère contre moi même de ne pas réussir....
11 février 2013

J'invente rien...

J'invente rien...
... Je ne fais que reprendre des recettes de soupe trouvées sur internet ou dans le livre thermomix... mais je te donne mon petit avis. Voilà ma modeste mission ! Alors ce soir, c'était soupe de carottes au lait de coco. En avant la recette : 2 échalotes,...
5 juillet 2012

Me revoilà !

Me revoilà !
Plus d'une semaine sans poster... c'est loooooooooooooong... Mais pas le choix, un gros bug de disque dur (heureusement, j'ai un pro à la maison qui a pu récupérer toutes nos données, mais en attendant que ça remarche à 100% et que je retrouve tous mes...
9 octobre 2012

Noël en été

Noël en été
Ce matin, alors que nous étions encore en tee shirt/jupe/tropéziennes, quelle surprise de découvrir ... ça : Incroyable non ? Mais qu'est ce qui est incroyable finalement ? Qu'un 9 octobre on soit encore en tee shirt et qu'on prenne des bains de mer divins...
18 octobre 2012

La Sardine

La Sardine
Ce WE, on est enfin allé chercher notre plat ici ! Au départ, j'avais commandé le plat/saladier couleur turquoise et mastic et au final, on est reparti un peu plus chargé que prévu. Et encore... je me suis retenue, car là bas, tout est magnifique et on...
14 novembre 2012

N'importe quoi !

N'importe quoi !
En se baladant sur internet (et Dieu sait que j'aime m'y balader !) on trouve un tas de trucs sympa, notamment dans la catégorie DIY (Pfff parfois je n'ai que 2 neurones et il m'a fallu quelques minutes pour comprendre le sens de ces initiales !!!!......
5 février 2013

Petites crèmes

Petites crèmes
Stop. Séquence "émotion" ! Sortez les violons !!!! Je te livre ici même THE recette des petites crèmes vanille ou caramel de mon enfance. Quel cadeau ! Il te faudra : 1l de lait, 5 œufs, 125g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé. Fais bouillir le lait...
9 février 2013

Enfin un concours sur Mars !

Enfin un concours sur Mars !
Un petit concours ça te dit ? Oui, j'avais dit qu'il fallait que j'en gagne un pour en faire un à mon tour. C'est raté, je ne gagne jamais... En même temps, je joue peu donc forcément... Je ne suis pas experte en la matière mais voilà ce que je te propose....
14 février 2013

Résultat du concours

Résultat du concours
Ouffff, je n'avais qu'une trouille : que Random choisisse un chiffre dont je connais la personne. Désolée les filles, mais pour un premier concours, je voulais prouver que j'étais honnête ! Mais ne t'en fais pas, j'en referai des concours... Alors la...
27 mars 2013

Gratin Dauphinois !

Gratin Dauphinois !
Oui, je te l'avoue, je regarde et j'aime Top Chef. Et lundi, pour l'épreuce "coup de feu", les candidats devaient, entre autre, réaliser un gratin dauphinois. Cela faisait longtemps que je n'en n'avais pas fait, et j'ai une recette qui déchire ! Alors...
17 mars 2013

Endives braisées

Endives braisées
Je te le dis tout de suite, je déteste ça ! Mais le chef de famille adore ça et j'aime lui faire plaisir (et en plus ça prend pas de temps du tout c'est super fastoche à faire et il me fait toujours des compliments alors pourquoi se priver ?) Lave et...
6 mai 2013

Bille rouge

Bille rouge
J'ai découvert ces perles swarovski et depuis je les mets à toutes les sauces (tiens ça fait longtemps que j'ai pas parlé cuisine moi...) Elles ont différents calibres, se déclinent en beaucoup de couleurs (jusqu'au fluo du sautoir que je ne peux porter...
17 février 2010

Tarte Alsacienne

Tarte Alsacienne
Faire une pâte sablée : (franchement c'est pas compliqué et nettement meilleur ) 250g de farine 125g de beurre mou en morceaux 50g de sucre en poudre 75g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Mettre le tout dans un robot et zou, la voilà finie. Il...
11 mai 2012

Poulet en gelée

Poulet en gelée
Une recette ultra fastoche comme je les aime et qui fait son petit effet : Le poulet en gelée ! 1 barquette d’aiguillettes de poulet 1 pot de petites asperges vertes des tomates cerise estragon 2 sachets de gelée au madère en poudre Faire la gelée : dans...
10 juin 2012

Un grand classique...

Un grand classique...
... La tarte à la tomate ! Maman en faisait régulièrement le soir, mais petite je n'aimais que la pâte et le fromage. Aujourd'hui, j'aime sentir les tomates craquer sous la dent et me régaler avec les herbes de Provence (et j'aime toujours autant la pâte...
13 janvier 2013

MP 2013

MP 2013
Marseille Provence 2013, c'est parti ! C'était hier le lancement et c'était une grande fête dans le centre de Marseille. La preuve en images La Villa Méditerranée qui sera le lieu de partage des cultures et des peuples du bassin méditerranéen Le MuCEM...
20 mars 2013

L'effet Papillon

L'effet Papillon
Cela fait un petit bout de temps que j'ai fait ces BO, mais comme certaines de mes petites créations, j'oublie de les prendre en photo. Voilà qui est fait ! J'aime bien ces petits papillons posés sur la créole, il n'ont d'ailleurs pas la même taille (au...
2 février 2014

Chandeleur

Chandeleur
Il était temps que je mette ici ma recette de crêpes. D'abord parce qu'elle est super bonne alors autant te la partager mais aussi égoïstement pour l'avoir sous la main où que je sois ! On mélange 250g de farine avec 4 oeufs, 50g (de beurre fondu dans...
24 mars 2010

Nuage de mots...

Nuage de mots...
Allez sur ce site, c'est vraiment génial. Vous choisissez des mots, autant que vous voulez. Plus vous les écrirez, plus ils apparaitront en gros caractères. Vous choisissez ensuite votre police, les couleurs, si vous les souhaitez plutôt à l'horizontal...
3 février 2016

Enfin une nouvelle recette !

Enfin une nouvelle recette !
Elle me vient de Carine, une amie rencontrée sur Instagram. (File voir son IG, c'est trop beau @carineca67) Une cuisinière hors paire qui en plus d'avoir de l'or dans les mains pour cuisiner (et d'être vraiment adorable), sait mettre ses réalisations...
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