Il était temps que je mette ici ma recette de crêpes. D'abord parce qu'elle est super bonne alors autant te la partager mais aussi égoïstement pour l'avoir sous la main où que je sois !

On mélange 250g de farine avec 4 oeufs, 50g (de beurre fondu dans la recette mais moi ça me gonfle de faire fondre le beurre) d'huile de tournesol, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel et du lait. Dans la recette originale, il faut mettre 1/2l de lait, j'en mets un peu moins en revanche je mets de la bière...(une demi bouteille de 33cl environ)

On laisse reposer la pâte une petite heure... eh oui, les crêpes, ça se mérite !

 

Et enfin, pour prouver que tu es la super top maman championne des crêpes, n'oublie pas de les faire sauter sous les yeux admiratifs de tes rejetons !!!

 

Place maintenant à la photo sans intérêt (encore moins aujourd'hui puisque prise beaucoup trop tard !!!!)

 

Crêpes

 

Bon ap' ... mais n'abuse pas :)