Mille feuille aubergine Mozza tomates

Super facile, super bon, super beau...

Il suffit de faire revenir un peu les aubergines dans de l'huile d'olive avec un peu d'ail (c'est une déformation, j'aime tellement l'ail que j'en mets partout, donc ne pas en tenir compte forcément... ce n'est pas ça qui fera le "plus" de la recette !) Ensuite, empiler, l'aubergine, la tomate et enfin la mozza. Recommencer une fois et mettre au four pas longtemps. Juste le temps que la mozza soit fondante ! Au moment de servir, ne pas oublier la feuille de basilic pour la déco !

Bon ap' !

Comments

[carabistouilles]

Ohoh ! J'ai déjà testé cette recette, très très bon ! Jolie photo