sale - Une Cigogne sur Mars

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30 septembre 2012

Flan de courgettes à la menthe

Une fois encore, ce nom est moche, mais au moins, il a le mérite d'être clair ! C'est basique : super simple à faire, rapide et c'est une tuerie, froid ou chaud. Le mieux est de le préparer un peu à l'avance, car comme tout, c'est nettement meilleur réchauffé...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Salé

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17 septembre 2012

Et où une Cigogne sur Mars prend tout son sens...

Choc des cultures samedi soir à l'apéro : des mauricettes en provenance directe de mon Alsace natale, associée à une tapenade maison ! Alors pour être franche, l'association est pas terrible ! En fait, la tapenade écrase toute la subtilité et la finesse...

Posté par CigognesurMars à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, apéritif, Alsace, Marseille, Salé

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6 août 2012

Gougères !

Ma recette, est celle de mon Thermomix... Mais on en trouve dans tous les livres de recettes (c'est juste un peu plus long et Ch*** à faire !) 130g de gruyère 80g de beurre 1 c à café de sel fin Poivre 150g d'eau 120g de farine 3 œufs Préchauffez le four...

Posté par CigognesurMars à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, apéritif, Salé

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14 juin 2012

Salade Russia

Cette salade porte le nom de ma super cop's (j'ai de la chance, je suis entourée de super cop's !!!). Pour la petite histoire, on avait RDV pour pique niquer et elle a sorti cette salade... un pur Délice !!! Quand je lui ai demandé quelques jours après...

Posté par CigognesurMars à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Salade, Salé

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11 juin 2012

Salade d'été

Lorsque cette amie me parle d'une de ses recettes, je sais tout de suite que je vais adorer ! Il y a des gens comme ça, avec qui on partage les mêmes goûts culinaires et avec elle, pour moi c'est du 100% ! Merci à elle qui se reconnaitra si elle passe...

Posté par CigognesurMars à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Courgettes, Salade, Salé

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10 juin 2012

Un grand classique...

... La tarte à la tomate ! Maman en faisait régulièrement le soir, mais petite je n'aimais que la pâte et le fromage. Aujourd'hui, j'aime sentir les tomates craquer sous la dent et me régaler avec les herbes de Provence (et j'aime toujours autant la pâte...

Posté par CigognesurMars à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Salé

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6 juin 2012

Lamelles de légumes et crevettes coco !

Impossible de retrouver où j'ai déniché cette recette... Pourtant, lorsque je l'ai lue, cela a tout de suite fait tilt : il fallait que je la réalise. C'était il y a 4 ou 5 mois, et depuis, j'ai dû la faire au moins 10 fois ! C'est dire à quel point elle...

Posté par CigognesurMars à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Carottes, Courgettes, Crevettes, Curry, Lait de coco, Salé

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4 juin 2012

Feuilletés

C'est l'été ! (En tout cas ici) C'est l'heure des apéros au rosé. Et pour accompagner, voici quelques feuilletés faits en deux temps trois mouvements. Il suffit de prendre une pâte feuilletée, de la garnir de fromage râpé, ou de sésame, ou de graine de...

Posté par CigognesurMars à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, apéritif, Salé

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30 mai 2012

Apéro

Une recette d'accompagnement de gressins ou de crudités. Facile et rapide... une petite recette comme on les aime ! Il suffit de mélanger du thon : l'idéal c'est du thon à l'huile d'olive mais comme cela coute 2X plus cher, mieux vaut prendre du thon...

Posté par CigognesurMars à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, apéritif, Salé

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24 mai 2012

Palmiers

Pour l'apéritif, voici une bonne recette rapide et qui fait son petit effet : les palmiers au Saint Agur ! 1 pâte feuilletée Du Saint Agur (ou même de la crème de Saint Agur encore plus facile à étaler !) 1. Replier légèrement les parties supérieures...

Posté par CigognesurMars à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, apéritif, Salé

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