2 août 2012
Baba
150 grammes de sucre 150 grammes de farine et 1 sachet de levure Ajouter 3 oeufs entiers battus et 3 cuillères à soupe de lait Bien travailler le tout Beurrer le moule en couronne Cuire à feu moyen (th 5-6) 20 minutes environ Préparer le sirop : Faire bouillir 2 minutes 1 bon 1/4 litre d'eau avec 150 grammes de sucre Hors du feu ajouter 1 verre et demi de rhum Verser sur le baba encore bien chaud dans le moule Vérifier qu'il est bien imbibé Démouler
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