Il est temps que je revienne un peu par ici et que je complète mes photos qui commencent à dater.

Je réfléchis à la meilleure formule pour rendre mes bijoux plus visibles et vous faciliter la tâche :)

Merci de votre patience et de votre indulgence.

Vous pouvez toujours m'envoyez un message à

claire@unecigognesurmars.fr

si vous avez des questions, des demandes spécifiques, des commandes à passer.

Ou sinon, suivez moi sur instagram : unecigognesurmars.bijoux

A très vite alors !

Et pour vous faire patienter, voici quelques photos de mes récentes créations.

Elle me vient de Carine, une amie rencontrée sur Instagram. (File voir son IG, c'est trop beau @carineca67) Une cuisinière hors paire qui en plus d'avoir de l'or dans les mains pour cuisiner (et d'être vraiment adorable), sait mettre ses réalisations en valeur avec de superbes photos...

C'est un gratin de courgettes avec des pignons et du tartare. C'est archi simple et archi bon

Petite

(Bon, ici, il faudra te satisfaire de ma photo) 

Fais revenir les rondelles de courgettes 5 minutes dans de l'huile d'olive.

Dépose les dans un plat pouvant aller au four.

Délaye  150g de tartare avec 3 CS de lait. Fais chauffer.

Nappe les courgettes de ce mélange, parsème de pignons et de copeaux de parmesan. Et rajoute un peu de thym.

Faire cuire 10 minutes à 210°

Alors franchement ? Je ne tai pas menti... Fastoche et super bon !

A toi de jouer à présent

Bien souvent, on me demande de visualiser mes petits bijoux sur mon blog... alors je te rappelle que le meillleur moyen est d'aller à gauche (un peu en bas) dans les albums photos et de choisir la catégorie de ton choix ! C'est plus facile d'un ordi que d'un smartphone sur lequel il faut remonter à l'index général avant de redescendre vers les albums. Tu me suis ?

Et promis je reviens vite avec une nouvelle recette faite cette semaine et qui va être (je l'espère) dévorée ce week end !

Ou tout simplement oeufs à la neige mais version "déco-Top Chef"

La recette n'est pas très compliquée mais si on veut un beau résultat, il faut s'appliquer un peu. J'ai réalisé cette recette pour notre anniversaire de mariage car mon chéri adore les oeufs à la neige et il a été scotché par cette version et heureusement car j'avais mis le paquet

Allons y... pour 8 personnes il te faudra

Blanc Manger

J'ai fait l'autre jour une tarte aux pommes, et celle là, tu m'en diras des nouvelles.

A TOM-BER ...

La recette n'est pas très compliquée, et je n'ai aucun mérite puisque je l'ai trouvée sur marmiton...

Il te faut une pâte feuilletée, des pommes (ha ha ha) et 70 g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre et 100 g d'amandes effilées

Tu coupes et tu mets tes pommes sur la pâte feuiletée, hop au four. Pendant que ça cuit, tu fais cuire à feu doux le beurre avec le sucre et le miel. Tu fais dorer les amandes à sec dans une poêle.

A la presque fin de la cuisson, tu mets ton petit mélange sur la tarte et tu laisses encore cuire un peu. Et à la toute fin, tu parsèmes d'amandes éfilées.

Cela te donne une tarte bien grasse, bien sucrée, limite caramélisée, pas light certes pour préparer l'été, mais tellement bonne que ça vaut le coup de se faire plaisir de temps en temps non ?

Bon ap'

Il était temps que je mette ici ma recette de crêpes. D'abord parce qu'elle est super bonne alors autant te la partager mais aussi égoïstement pour l'avoir sous la main où que je sois !

On mélange 250g de farine avec 4 oeufs, 50g (de beurre fondu dans la recette mais moi ça me gonfle de faire fondre le beurre) d'huile de tournesol, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel et du lait. Dans la recette originale, il faut mettre 1/2l de lait, j'en mets un peu moins en revanche je mets de la bière...(une demi bouteille de 33cl environ)

On laisse reposer la pâte une petite heure... eh oui, les crêpes, ça se mérite !

Et enfin, pour prouver que tu es la super top maman championne des crêpes, n'oublie pas de les faire sauter sous les yeux admiratifs de tes rejetons !!!

Place maintenant à la photo sans intérêt (encore moins aujourd'hui puisque prise beaucoup trop tard !!!!)

Bon ap' ... mais n'abuse pas :)

Ce gâteau est simplissime et topissime ! Voici la recette :

Mélange 4 cuillères à soupe de farine, avec 1/2 sachet de levure, 4 cuillères à soupe de sucre, et deux petits oeufs.

Ajoute ensuite une pincée de sel, et 1 cuillère et demi de rhum. Mélange bien le tout. Fais fondre ensuite 125g de beurre que tu rajoutes ensuite à la pâte.

Et enfin, tu ajoutes des fruits coupés (2 pommes deux poires par exemples, mais tu as des d'autres fruits, ça marche aussi !!!!)

Grand

Tu mets ton four sur 200° environ et tu laisses cuire... je ne sais pas trop, 1/2h ? (tu l'auras remarqué une fois de plus, les temps de cuisson, c'est pas mon truc, je cuisine au feeling, alors fais toi confiance et fais comme moi : surveille ton gâteau et sors le du four quand tu penses qu'il est cuit comme tu l'aimes !)

Bon ap'

Une petite recette de soupe au brocolis testée hier soir et approuvée... par... 3 sur 6 que nous sommes.

Alors voilà ce que cela donne pour la recette, faite au thermomix mais adaptable dans n'importe quelle casserole !

Les ingrédients : 1 poireau 1 gousse d'ail  20 g d'huile  400 g de brocolis  700 g d'eau  1 cuil. à café de sel 100 g de crème fraîche

1 dose de safran  poivre

La recette :

Mettre dans le bol, le poireau coupé en morceaux et la gousse d'ail. Mixer 5 sec / Vit. 6.

Racler les parois du bol.

Ajouter l'huile et programmer 10 min / Varoma / Vit. Mijotage (), sans le gobelet.

Ajouter les brocolis en morceaux, l'eau, le sel et programmer 20 min / 100° / Vit.2, sans le gobelet.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche ou le riz, la dose de safran, le poivre et mixer 1 min / Vitesse 10.

Simple et efficace quand il fait nuit et presque froid !

Et maintenant, la photo qui sert à rien

Ce blog est un peu mal foutu en fait...

On y trouve, mélangés, des recettes et des bijoux... Certes ce sont mes deux passions (enfin, deux de mes passions...) mais ce n'est pas une raison. Alors je vais publier encore quelques photos de bijoux parce que je les aies sous la main, mais ensuite pour trouver mes bijoux, j'ai créé des albums par catégorie sur le côté gauche de cette page et ce sera plus simple pour naviguer dans mes créations. La partie "écrite" du blog, sera davantage dédiée aux recettes. Chacun y trouvera son compte ainsi : les gourmandes et les coquettes (ce qui n'est pas incompatible !)